剧情简介
厨师许大川接手父亲即将歇业的“许餐厅”，主打失传的“五碗菜”——五种看似普通的卤味拼盘、却让老客人们流泪。一位九旬老兵每次来只点“第三碗”、吃完便对着空碗敬礼。大川调查发现、祖父在1949年并非自愿来台、而是在码头被强行拉上船。那五碗菜对应的是他记忆中大陆老家的五种土壤：红土，黑土、黄泥，沙地和盐碱地。每碗卤味用不同酱汁模拟土质。餐厅面临拆迁时，大川决定在最后一天把五碗菜合为一锅，煮成“一钵乡愁”、全台北的异乡人都赶来排队。
影评精选
食物版的《乡愁》、每一口都是历史的重量。导演用极其克制的镜头拍出了“大时代里小餐馆”的史诗感、最后那锅杂烩让全场泪崩。
影片信息
- 片名
- 许餐厅
- 类型
- 剧情, 家庭
- 地区
- 中国台湾
- 年份
- 2019
- 热度
- 31005